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09. September 2012, 11 Uhr
SPEZIALITÄTEN IM BERGPARK
Köstliches von Waldbäumen Anmeldung erforderlich!
mit Dr. Markus Strauß, Biologe

Die Früchte unserer einheimischen Waldbäume sehen nicht nur schön aus. Richtig zubereitet schmecken sie köstlich und bieten zudem wertvolle Nährstoffe. Nach einer Einführung gehen wir in den Bergpark, lernen die Bäume und deren Früchte kennen. Im Anschluss besprechen wir mögliche Rezepte und Erntekalender. Dr. Markus Strauß sagt: "Wer sich mit den essbaren Wildpflanzen auskennt, kann sich überall als "Gast der Natur" fühlen und damit sicherer, unabhängiger und gelassener durchs Leben gehen."

Dr. Markus Strauß entdeckte bereits als Kind die Liebe zu allem, was wächst, blüht und grünt und begann in den weitläufigen Obst- und Gemüsegärten seiner Eltern und Großeltern, erste gärtnerische Erfahrungen zu sammeln. Derzeit lebt er auf einem Hof im Südharz. Ausgehend von diesem Ruhepol arbeitet er als Buchautor, Berater und Seminarleiter. Er hat es sich mit seinen Büchern und mit seiner Simply Wild GmbH zum Ziel gesetzt, die Themen Gesundheit, Genuss und Natur unter einen Hut zu bringen. Bekannt ist Dr. Markus Strauß durch TV- und Rundfunkbeiträge im WDR, NDR und ZDF. Weitere Infos unter www.dr-m-strauss.de und www.simply-wild.de.

Kosten: 8 Euro/Person
Für die Führungen empfiehlt es sich, festes Schuhwerk zu tragen.

Für die Anmeldung und Informationen steht Ihnen Yvonne Winterer unter veranstaltungen@bergpark-eppstein.de oder telefonisch unter 06198/576913 zur Verfügung.

Dauer: ca. 2 Stunden
Zum Ausklang bieten sich Kaffee und Kuchen im Neufvilleturm an.

Kasse: Die Teilnahmegebühr ist am Veranstaltungstag zu bezahlen.
Wir sind eine halbe Stunde vor Veranstaltungsbeginn am Treffpunkt für Sie da.

Treffpunkt: Toreinfahrt Villa Anna, Theodor-Fliedner-Weg 5, 65817 Eppstein (direkt hinter dem Eppsteiner Bahnhof). Anfahrt mit der S-Bahn S2 Richtung Niedernhausen bzw. Frankfurt a. M.

Zugang: Wegen Bauarbeiten nur über Rödelbergweg/Panoramaweg möglich. Gehzeit ca. 20 Minuten ab Bahnhof Eppstein. Bitte folgen Sie der Beschilderung "Therapeutische Einrichtung". Autofahrern empfehlen wir die Parkplätze nahe der Kreuzung Lorsbacher Straße/ B455. Zur Orientierung steht Ihnen auf unserer Homepage www.bergpark-eppstein.de ein Plan zur Verfügung.